Le 1er novembre marque le jour férié le plus important (Red Day) alors que nous célébrons la Toussaint, une célébration pour honorer ceux qui sont morts. Toutes les mairies locales (Ayuntamientos) procèdent à l’amélioration et à l’entretien des cimetières locaux pour les familles qui reviennent toutes dans leurs villages locaux pour visiter les tombes de leurs proches et déposer des fleurs.
Les cimetières en Espagne sont des lieux de beauté et de tranquillité, ils sont très bien entretenus et entretenus, et souvent les familles les visitent chaque semaine ou chaque jour pour déposer des fleurs ou simplement pour s’asseoir et se souvenir.
Après la visite des cimetières, les groupes familiaux s’assoient souvent, mangent et boivent pour célébrer et se souvenir de leurs proches.
Dans de nombreuses régions espagnoles, il y a d’autres choses qu’ils font pour célébrer la Toussaint, en Catalogne, ils ont un festival où ils rôtissent des châtaignes et mangent des escargots dans une sauce avec une pâte de farine de maïs appelée « motokil », tandis que dans les îles Canaries, ils racontent des histoires de morts en mangeant des pignons de pin, châtaignes et vin doux ou rhum.